最近看到太多草莓啦~

正是吃草莓的季節，

每次看到紅彤彤的草莓，

就忍不住買一堆！

今天教大家一些草莓的新吃法，

做起來可能有點難度哦~

畢竟草莓吃了就停不下來，

你可能邊做就邊把草莓吃完了哈哈哈哈哈！

草莓果醬

材 料 ：
草莓500g、白糖50g
步 驟 ：
1.草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥
2.打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火
3.邊煮邊攪拌，以免糊鍋
4.果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可

巧克力草莓棒

材料:

草莓適量、巧克力適量

3.把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可

草莓果凍

材 料 ：
草莓1盤、水300g、白糖50g、魚膠粉4g
步 驟 ：
1.草莓去蒂洗凈，放入小鍋中，加入清水，用小火煮開
2.煮至草莓軟爛，約小火2—3分鐘;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛，把草莓汁瀝出來，草莓泥不要
3.魚膠粉加兩小勺清水泡軟，隔水加熱溶化;再把開始濾好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻，加入白糖攪拌至融化
4.放至溫熱時，倒入玻璃杯內，入冰箱冷藏凝固即可，吃時可以切點草莓放上面

草莓大福

材 料 ：
糯米粉100g、玉米淀粉20g、清水140g、玉米油1小匙、白砂糖20g、玉米淀粉50g、紅豆沙200、草莓9個
步 驟 ：
1.糯米粉和玉米淀粉放入盤中混合均勻，將清水徐徐倒入，用筷子攪勻后倒入白砂糖攪勻，加入玉米油充分拌勻
2.選個敞口的淺一點的碗來盛放米糊，將碗放入尚未開火的蒸鍋內，蓋上鍋蓋用大火蒸20分鐘
3.把小半碗玉米淀粉放入干凈的鍋中小火炒5分鐘炒熟，晾涼后當手粉用
4.草莓洗凈去蒂，用廚房用紙吸干水分，取一小塊豆沙用手掌壓平，將草莓蒂部沖下放在正中間
5.用豆沙將草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖
6.將蒸熟的糯米面取出,用搟面杖的一頭一邊捶打一邊攪拌，捶打的時間越久麻糬皮就越韌越好吃
7.取一小塊麻糬面，會感覺有些粘手，別急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，將麻糬皮按成片
8.把包好豆沙的草莓頭朝下放在中間,收口捏緊麻糬皮，擺拍的時候倒過來收口沖下就可以啦